Rekomendasi sarapan enak dan sehat hanya dengan bahan telur dan sosis

- Senin, 26 September 2022 | 10:36 WIB
Facebook Resep bunda, Hasil olahan orak Arik telur dan sosis (Facebook Resep bunda)
Facebook Resep bunda, Hasil olahan orak Arik telur dan sosis (Facebook Resep bunda)

LOMBOK INSIDER - Bosan dengan sarapan yang menunya itu-itu saja? Atau ingin mencoba makanan lain untuk sarapan? Sarapan dengan bahan telur dan sosis ini cocok kalian pertimbangkan.

Di samping enak, sarapan dengan bahan telur dan sosis ini juga sehat lho.

Baca Juga: Makanan yang harus dihindari bagi penderita asam lambung, Awas jangan sampai lupa!

Dilansir Lombok Insider dari Facebook Resep Bunda, Senin 26 September 2022, berikut cara mudah buat sarapan enak dan sehat dengan telur dan sosis.

Bahan

- 1 daun bawang
- 2 telur
- 2 sosis
- 1/2 bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm cuka
- 1 sdt serpihan cabe merah
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdt gula pasir
- 150 ml air
- Larutan tepung maizena (1 sdt tepung maizena + 3 sdt air)

Cara memasaknya

1. Daun bawang bagian putih dicincang, pindahkan ke mangkok, lalu pecahkan telur ke dalam mangkok, kocok telur
2. Daun bawang bagian hijau potong menjadi pendek 3 cm, sisihkan
3. Potong sosis menjadi 3 bagian lalu belah menjadi beberapa bagian
4. Bawang bombay potong dadu, bawang putih cincang kasar
5. Membuat saus, siapkan mangkok lalu campur saus tomat, saus tiram, kecap asin, cuka, serpihan cabe merah, lada hitam, gula, air, aduk rata
6. Panaskan sedikit minyak goreng, masukan cairan telur lalu diorak arik, pindahkan ke piring untuk dipakai nanti
7. Panaskan sedikit minyak goreng lagi, goreng sosis hingga bagian luarnya kecoklatan
8. Tambahkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum

Baca Juga: Memiliki bentuk tubuh ideal, tak disangka Ariel Tatum suka makanan ini
9. Tuangkan sausnya, masak saus hingga mendidih dan terus didihkan selama 1 menit
10. Tambahkan daun bawang, larutan maizena lalu kentalkan sausnya
11. Masukan telur orak arik, matikan api lalu campur rata telur dengan sausnya.***

Halaman:

Editor: Arafat

Sumber: Facebook Resep bunda

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X