Tanaman sehat! Ini 7 manfaat kencur untuk kesehatan

LOMBOK INSIDER - Kencur atau kaempferia galanga merupakan salah satu tanaman herbal yang mempunyai aroma serta rasa yang sangat unik.

Karena memiliki rasa dan aroma yang khas, kencur seringkali digunakan pada aneka masakan.

Seperti urap, pecel, seblak, maupun sambal kencur.

Baca Juga: Inilah 9 manfaat serai bagi kesehatan, di antaranya mengontrol tekanan darah

Selain digunakan sebagai penambah cita rasa dalam masakan, manfaat kencur juga sudah lama dikenal sebagai obat alami.

Hal itu karena didalam kencur terdapat berbagai kandungan seperti serat, protein, fosfor, kalium, magnesium, selenium, zat besi dan zinc.

Tak hanya itu kencur juga mengandung vitamin K, folat, vitamin B dan vitamin C, serta senyawa yang memiliki sifat antiradang, anti nyeri, anti bakteri dan anti oksidan.

Baca Juga: 13 Manfaat daun salam untuk kesehatan, mencegah diabetes dan asam urat

Dilansir lombok Insider dari kanal YouTube Kunci Sehat pada Senin 23 januari 2023.

Ini 7 manfaat kencur untuk kesehatan tubuh:

1. Mengurangi stres

manfaat kencur yang masih belum banyak diketahui yaitu efek menenangkan, yang dapat membantu meringankan masalah kecemasan dan stres.

Yang dialami sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Departemen farmasi Universitas Jahangirnagar Bangladesh, menunjukkan bahwa ekstrak tanaman kencur baik rimpang atau akarnya dan daunnya memiliki sifat antidepresan terhadap sistem saraf pusat yang bisa memberikan efek sedatif atau menyenangkan.

Untuk mendapatkan manfaat kencur, Anda bisa menggunakannya sebagai campuran dalam masakan ataupun dalam jamu maupun suplemen.